شاركت الجامعة في ورشة عمل عقدت في جامعة ايفورا في البرتغال ضمن مشروع حوكمة الجامعات، الممول من الإتحاد الأوروبي "ايراسموس بلس"، والذي ضم شراكة بين عشرة جامعات فلسطينية وأوروبية.
ومثل الجامعة، كلا من الدكتور معاذ صبحة رئيس الفريق، والدكتور أمجد الرطروط، والدكتور نظام ذياب، والدكتور احمد عويس، والاستاذ سامي عوض، والدكتور بشار دراغمة.
وناقش المشاركون على مدار اربعة ايام، تجارب جامعاتهم في حوكمة الجامعات، ورافقت الورشة زيارات ميدانية لعدد من مرافق ومراكز جامعة ايفورا ومنها المركز التكنولوجي، وكلية الزراعة، وكلية الدكتوراة، حيث اطلع المشاركون على تجربة الجامعة في هذه المجالات.
بحثت الجامعة العربية الامريكية سبل التعاون الأكاديمي والبحثي وتبادل الخبرات مع الجامعات البرتغالية وذلك بناء على جهود كبيرة قام بها سعادة سفير دولة فلسطين في البرتغال الدكتور نبيل أبو زنيد.
ومثل الجامعة خلال الزيارة العلمية للبرتغال، عميد كليتي العلوم الطبية المساندة والتمريض الأستاذ الدكتور محمد آسيا، والذي تحدث عن عقد العديد من الاجتماعات واللقاءات العلمية لبحث التعاون مع عدد من الجامعات البرتغالية كجامعة Algarve، وتم طرح العديد من القضايا المشتركة في الجانب الأكاديمي والبحثي، والزيارات الطلابية، وتبادل الخبرات، والبرامج الاكاديمية في مجالات التمريض والعلوم الطبية المساندة، كما تم توقيع عدد من الاتفاقيات ومذكرات التفاهم للبدء بالتعاون والشراكة على ارض الواقع.